운동과 영양 섭취의 관계
영양이란 유기체가 생명체가 생명을 유지하거나 성장, 발육하고 조직의 기능을 정상적으로 할 수 있도록 필요한 식품을 섭취하여 이용하는 것을 말한다. 이때 외부로부터 섭취하는 물질(식품)을 영양소라고 하는데, 이것은 생명체 유지와 운동에 필요한 에너지원을 이른다. 영양소를 화학적으로 분류하면 유기물은 탄수화물(당질, carbohydrate), 지방(fat), 단백질(protein), 비타민이고, 미네랄과 수분은 무기질을 구성한다. 특히 지방, 단백질, 탄수화물을 3대 영양소로써 인체의 주 에너지원이다. 먼저 지방은 1g에 약 9kcal의 열량을 내고, 저강도의 운동 또는 장시간 지속되는 운동을 할 때 주로 에너지원으로 사용된다. 피부 아래 조직에 저장된 지방은 체온유지를 위한 절연체 역할을 하는 동시에 체..
2025. 1. 10.